Piacere di conoscermi!


Sono Antonella Notaristefano, laureata in Biologia cellulare e molecolare con la votazione 110/110 presso l'università degli studi di Bari - UNIBA, ho conseguito poi il perfezionamento in nutrizione umana sempre presso UNIBA nel 2013.

Iscritta all'ordine dei Biologi Italiani previo superamento dell'esame di Stato, nell'elenco sez. A  - numero d'ordine AA_069038.

Dopo anni di tirocinio ed esperienze varie nel settore della nutrizione, decido di avviare il mio studio professionale di consulenza nutrizionale, nel 2013 nasce Bi0.Nutri. 

Il mio brand al suo interno nasconde la cifra zero -0, al posto della lettera -o, un numero per me ricco di significato nonostante apparentemente e quantitativamente non lo sia. Credo fermamente in quel momento zero che avvia al cambiamento: la mia missione è farlo emergere in ognuno dei miei pazienti o perlomeno provarci e riprovarci

Con Bi0.Nutri è subito amore, negli anni è cresciuto moltissimo e si rinnova continuamente:  nuove sedi, nuovi servizi e strumentazioni professionali mediche all'avanguardia.  

Credo molto in Bi0.Nutri, così come lui crede in me... mi gratifica e mi spinge sempre in nuovi progetti al servizio della NUTRIZIONE, SALUTE e BENESSERE dei miei pazienti.

Nel 2020 conseguo la qualifica di ISTRUTTORE TECNICO in ginnastica educativa e rieducativa, metodo hatha yoga per il fitness presso l'associazione italiana cultura e sport AICS - dipartimento nazionale dello sport. 

Bi0.Nutri nel 2021 è pronta a partorire Breaths°147, l'esperienza che permette di allenare la mente per nutrire il corpo, e viceversa. Un progetto ambizioso, esclusivo da poter praticare in mini-class esclusive oppure in modo personal.

L'affermazione e la crescita di Bi0.Nutri procedono in sinergia con la mia vita. Bi0.Nutri non è altro che lo specchio della mia Essenza, l'espressione di mente/corpo di una donna che ha imparato (e continua) a -perdersi- per poter -Rinascere sempre- con una consapevolezza migliore.


         "Apri porte e Cancelli  con le chiavi di cui disponi" 

è il mio personalissimo mantra: ognuno di noi dispone di innumerevoli chiavi ma, troppo spesso, usate poco, male o per niente.

Per questo Bi0.Nutri non vuole offrire una semplice consulenza nutrizionale, bensì una Esperienza, autentica.